কলকাতা: 'ম্যাগি' মানব দেহের জন্য নিরাপদ কি না, তা খতিয়ে দেখতে এবার তৎপরতা শুরু করেছে কলকাতা পৌরসভা।
'ম্যাগি'-র নমুনা পরীক্ষা করে প্রতিবেদন দেওয়ার জন্য স্বাস্থ্য কর্মকর্তাদের নির্দেশ দিলেন মেয়র পারিষদ স্বাস্থ্য অতীন ঘোষ।
সম্প্রতি উত্তরপ্রদেশের 'ম্যাগি'-র নমুনা পরীক্ষার পর তাতে অত্যধিক মাত্রায় সিসা ও মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি) পাওয়া গিয়েছিল। যা শরীরের জন্য রীতিমতো ক্ষতিকর। এরপরই ভারতজুড়ে 'ম্যাগি' নিষিদ্ধ করার দাবি জানাতে শুরু করে বিভিন্ন মহল।
তাইতো বিষয়টিকে হাল্কাভাবে নেয়নি ভারতীয় Food Safety and Drug Administration। বিশেষজ্ঞদের দিয়ে চালোন হয় পরীক্ষা-নীরিক্ষা।
রিপোর্টে সিসা ও MSG-র হার অনেক বেশি থাকায় খাদ্য পরিদর্শক 'ম্যাগি' প্রস্তুতকারক সংস্থা নেস্টলেকে ভারতের বিভিন্ন দোকান থেকে সব 'ম্যাগি'-র প্যাকেট তুলে নিতে নির্দেশ দেন।
এবিষয়ে আরো তদন্ত ও পরীক্ষা-নীরিক্ষার জন্য দিল্লিতে বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা চলছে।
ক্ষতিকারক সিসা ও এমএসজি থাকার কথা যদিও অস্বীকার করেছে নেস্টলে। তাদের দাবি, 'ম্যাগি'-তে MSG মেশানো হয় না। আর সিসার পরিমাণের দিকে তীক্ষ্ণ নজর রাখে কোম্পানির নিয়ন্ত্রক দল।
বাংলাদেশ সময়: ০৮৫২ ঘণ্টা, মে ২২, ২০১৫
এসএইচ
