তৈরি করতে পারেন সুজি দিয়ে মজাদার রসবড়া। জেনে নিন রেসিপি:
উপকরণ
সুজি আধা কাপ, ডিম ৪টি, এলাচ গুঁড়া সামান্য, চিনি আধা কাপ ও গুঁড়া দুধ আধা কাপ।
সিরার জন্য
চিনি ২ কাপ, পানি ৩ কাপ, দারুচিনি ২ টুকরো।
ভাজার জন্য তেল।
প্রণালি
পানি, চিনি ও দারুচিনি জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে নিন।
একটি পাত্রে সুজি, ডিম, এলাচ গুঁড়া, চিনি ও গুঁড়া দুধ একসঙ্গে নিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন।
চুলায় একটি পাত্রে তেল গরম করে বড়াগুলো বাদামি রং করে ভেজে নিন। তেলে
গরম সিরায় বড়াগুলো দিয়ে তিন-চার ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার রসবড়া।
বাংলাদেশ সময়: ১৭৫২ ঘণ্টা, মার্চ ১৮, ২০২০
এসআইএস
