স্যুপের কথা মনে হতেই খেতে ইচ্ছা করছে? বেশ তো, ঝটপট তৈরি করে ফেলুন চিকেন হট স্যুপ।
উপকরণ
মুরগির মাংস ছোট টুকরো করে কাটা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি এক টেবিল চামচ, মাশরুম ৪টি, চিলি গার্লিক সস ১ চা-চামচ, চিনি আধা চা-চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ডিমের সাদা অংশ ১টি, লাল মরিচের কুচি আধা চা চামচ, ভিনেগার ১ টেবিল চামচ, লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া স্বাদমতো, পানি পরিমাণমতো।
যেভাবে করবেন
পাত্রে ৮ কাপ পানির সঙ্গে কর্নফ্লাওয়ার বাদে সব উপকরণ মিশিয়ে ঢাকনা দিয়ে ১৫ মিনিট রান্না করুন। একটি ছোট পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার ও আধা কাপ পানিতে মিশিয়ে ৩০ সেকেন্ড রান্না করুন। এখন এটি স্যুপের সঙ্গে মিশিয়ে দিন এবং বেশি তাপে আরও ৩ মিনিট রাখুন।
নামিয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন স্বাস্থ্যকর-ইয়ামি চিকেন হট স্যুপ।
বাংলাদেশ সময়: ১৭৩০ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ১০, ২০১৯
এসআইএস
