• নকল ডিমের আকৃতি অন্য ডিমের তুলনায় তুলনামূলক লম্বাটে হয়
• নকল ডিম ভাঙলে এর সাদা ও হলুদ অংশ দ্রুত মিশে যায়
• এই ডিম সেদ্ধ করলে কুসুম বর্ণহীন হয়ে যায়
• নকল ডিমের খোলা আসলের মতো মসৃণ নয়। খানিকটা খসখসে, খোলা আসল ডিমের চাইতে অনেক বেশি চকচকে
• ডিম দিয়ে আমরা অনেক ধরনের খাবার তৈরি করি।
• ভাঙার পর আসল ডিমের মতো কুসুম এক জায়গায় না থেকে খানিকটা চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে
• নকল ডিম পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখলে তা ফেটে গিয়ে এক ধরনের শক্ত, অনমনীয় ও পিচ্ছিল পদার্থ বের হবে।
• আসল ডিমের যে গন্ধ থাকে, নকল ডিমে তা থাকবে না।
পুষ্টিকর এই খাবারটি আমাদের অনেকেরই অনেক প্রিয়। ডাক্তাররাও প্রতিদিন প্রায় সবাইকে একটি ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন।
নকল ডিমের কথায় আতঙ্কিত না হয়ে, দেখে আসল ডিম কিনুন। নিয়মিত ডিম খেয়ে দেহের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করুন।
