এই কাবাবগুলো ফাইভ স্টার শেফের তত্ত্বাবধানে, ভারতীয় উপমহাদেশের বিখ্যাত সব কাবাবের রেসিপি থেকে অনুপ্রাণিত এবং সব বিদেশি মশলায় তৈরি। কাবাবগুলো খুব অল্প সময়ে সামান্য তেলে প্যান-ফ্রাই করে সহজেই তৈরি করা যাবে।

বর্বতমান সময়ে বাংলাদেশে পরিচিত নাম বেঙ্গল মিট,  দেশীয় বাজারকে আরো সমৃদ্ধ করতে বিভিন্ন সময়ে নতুন নতুন স্বাদের খাবারের আইটেম নিয়ে আসে প্রতিষ্ঠানটি।