ভারতে রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা এবং থাইল্যান্ডের শুষ্ক আবহাওয়ায় বিশ্বব্যাপী চালের বাজারকে অস্থিতিশীল করে তুলেছে। বিশ্ববাজারে চালের দাম প্রায় ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে।
থাই রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুযায়ী, এশিয়ার বাজারে সর্বাধিক বিক্রীত থাই ৫ শতাংশ ভাঙা সাদা চালের দাম টনপ্রতি ৬৪৮ ডলারে গিয়ে ঠেকেছে, যা অক্টোবর ২০০৮ সালের পর থেকে সর্বোচ্চ।
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় চাল রপ্তানিকারক দেশ ভারত জুলাই মাসের শেষের দিকে চাল রপ্তানিতে বিধিনিষেধ আরোপ করলে বাজারে অস্থিরতা শুরু হয়। দেশটিতে ২০২২ সালের তুলনায় চালের দাম ৩০ শতাংশ বেড়ে গেলে অভ্যন্তরীণ চালের দাম নিয়ন্ত্রণে রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে ভারত। খরব আরটির
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বর্তমান প্রতিকূল আবহাওয়া চালের উৎপাদন আরও ব্যাহত করতে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
চাল সরবরাহের সর্বশেষ দুঃসংবাদটি এসেছে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ থাইল্যান্ড থেকে। দেশটিতে এল নিনো এর সাথে মোকাবিলার প্রস্তুতি চলছে। এল নিনো হলো সামুদ্রিক আবহাওয়ার একটি উষ্ণরূপ। দেশটিতে ২০১৫-১৬ সালের এই সময়ে এল নিনো প্রভাবে চালের উৎপাদন ১৬ শতাংশ কম হয়েছিল।
বৈরী আবহাওয়া মোকাবিলায় থাই কর্তৃপক্ষ কৃষকদের শুষ্ক পরিবেশে ফলনযোগ্য ফসল চাষে উৎসাহিত করছে৷ দেশটিতে গত বছরের তুলনায় এ বছর বৃষ্টিপাত কমেছে ২৩ শতাংশ। জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং সংশ্লিষ্ট অঞ্চলে বৃষ্টিপাত হ্রাস পাচ্ছে যা ফসলের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে।
থাই রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি চারোয়েন লাওথামাতাসের জানান, গত বছর থাইল্যান্ড ৭ দশমিক ৭১ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছিল। এই বছরের প্রথম সাত মাসে ৪.৮ মিলিয়ন মেট্রিক টন চাল রপ্তানি করেছে তারা।
বাংলাদেশ সময়: ১৪০২ ঘণ্টা, আগস্ট ১১, ২০২৩
এমএম
