হবিগঞ্জ: হবিগঞ্জের বাহুবল উপজেলার আলিয়াছড়া খাসিয়াপুঞ্জিতে চাষ হচ্ছে ‘মসলার রাজা’ হিসেবে খ্যাত গোল মরিচ। এ পাহাড়ি অঞ্চলটিতে বাণিজ্যিকভাবে গোল মরিচ চাষের সম্ভাবনা দেখছে কৃষি বিভাগ।

গোল মরিচ চাষে তেমন কোনো খরচ নেই। শুধু গাছ লাগানোর পর নিয়মিত পরিচর্চা করতে হয়। এতে পোকা আক্রমণ করে কম। মাঝে মধ্যে রোগবালাই দেখা দিলে কৃষি বিভাগ তাদের সহযোগিতা করে।

খাসিয়াপুঞ্জির মন্ত্রী (খাসিয়াপুঞ্জির প্রধানকে মন্ত্রী বলা হয়) উদিয়ান টং কেয়ার বাংলানিউজকে জানান, তিনি এক হাজার গাছ রোপণ করেছিলেন। বর্তমানে তার গাছগুলোর বয়স ১৫ বছর। গেল মৌসুমে তিনি ৫০০ কেজি গোল মরিচ বিক্রি করেছেন। আয় হয়েছে প্রায় দুই লাখ টাকা। খরচ তেমন একটা হয়নি।

গোল মরিচ চাষি বতন খাসিয়া জানান, পুঞ্জিতে তার ১০০ গাছ রয়েছে। এখান থেকে নিজের খাবারের জন্য রেখেও বছরে ৫০ কেজি বিক্রি করতে পারেন। তিনি আরও গাছ বাড়ানোর চেষ্টা করছেন।

এ উপজেলার সাবেক কৃষি সম্প্রসারণ কর্মী মো. শরিফুল ইসলাম বলেন, শুরুর দিকে খাসিয়াপুঞ্জিতে হাতেগোনা কয়েকটি গাছ ছিল। পরে সম্ভাবনা দেখা দেওয়ায় আমাদের সহযোগিতা নিয়ে সেখানকার বাসিন্দারা চাষ বাড়িয়েছেন। ভবিষ্যতে গোল মরিচ চাষ আরও বাড়বে।

বাহুবল উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আব্দুল আউয়াল বাংলানিউজকে জানান, পাহাড়ের আবহাওয়া গোল মরিচ চাষের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। এখানে বাণিজ্যিকভাবে গোল মরিচ চাষের সম্ভাবনা দেখা যাচ্ছে। সেজন্য কৃষি বিভাগের পক্ষ থেকে চাষিদের সহযোগিতা করা হচ্ছে।
 
তিনি আরও জানান, গোল মরিচে অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। গোটা বা গুঁড়া- দুইভাবেই গোল মরিচ খাওয়া যায়। খাবারে এক চিমটি গোল মরিচের গুঁড়া মিশিয়ে খেলে স্বাদ অনেকটা বেড়ে যায়। গনোরিয়া, পেট ফাঁপা, জ্বর, সর্দি, কোষ্ঠকাঠিন্য, রক্তাল্পতা, ক্ষুধামন্দা, দাঁতের রোগ, ডায়রিয়া ও হৃদ্রোগেও উপকারী গোলমরিচ। গোল মরিচ হজমে সাহায্য করে।

এতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ যেমন- পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম এবং ভিটামিন পাওয়া যায়। রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফলিক এসিড, ডায়াটারি ফাইবার এবং সহনীয় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিনও।  
 
বাংলাদেশ সময়: ১৩০৯ ঘণ্টা, অক্টোবর ১৪, ২০২২
এসআই