রোববার (১৪ জানুয়ারি) সকাল ১১টায় কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি) চত্বরে মেলার উদ্বোধন করেন নৌ পরিবহন মন্ত্রী শাজাহান খান। উদ্বোধন শেষে মেলার বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন করেন মন্ত্রী।
এর আগে কেআইবি অডিটরিয়ামে ‘পরিবর্তিত জলবায়ুতে পুষ্টি নিরাপত্তা ও দারিদ্র বিমোচনে বছরব্যাপী নিরাপদ সবজি চাষ’ শীর্ষক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। সভায় কৃষি মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিব মোহাম্মদ মঈনউদ্দীন আবদুল্লাহের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে নৌ পরিবহন মন্ত্রী শাজাহান খান, বিশেষ অতিথি হিসেবে কৃষি মন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী উপস্থিত ছিলেন। 
প্রধান অতিথির বক্তব্যে শাজাহান খান বলেন, ‘সরকারের একটি বাড়ি, একটি খামার প্রকল্পের মাধ্যমে এখন বাড়ির আঙিনাতেই ফসল ফলিয়ে কৃষক সাবলম্বি হচ্ছে। ’
এ সময় মন্ত্রী ঢাকা শহরের বাসিন্দাদের ছাদে সবজি চাষের আহ্বান জানিয়ে বলেন, ‘ছাদে সবজি চাষ করলে বায়ুমন্ডল অনেকটা পরিশোধিত হয়। এছাড়া দৈনন্দিন প্রয়োজনীয় সবজিও সংগ্রহ করা যায়। ’
বিশেষ অতিথি কৃষি মন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী বলেন, ‘আমাদের সরকারের একটি যুগান্তকারী সিদ্ধান্ত ছিলো হাইব্রিড ফসল চাষ। এটি বাস্তবায়ন করতে আমাদের অনেক বেগ পেতে হয়েছে। অনেক কুচক্রী মহল ষড়যন্ত্র করেছিল। এখন হাইব্রিড ফসলের জন্য আমার কৃষক লাভবান হচ্ছে। এজন্য প্রধানমন্ত্রীর প্রতি কৃতজ্ঞতা। ’
মতিয়া চৌধুরী বলেন, ‘বর্তমানে ইউরোপে রেড মিটের চেয়ে ভেজিটেবল মিটের চাহিতা বাড়ছে। ভেজিটেবল মিট হিসেবে কাঁচা কাঁঠাল বেশ স্বাস্থ্যকর। এবছর আমরা কাঁচা কাঁঠাল প্রক্রিয়াজাত করার পরিকল্পনা রয়েছে। ’
সভায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক হারুনুর রশীদ।
বিশেষজ্ঞ হিসেবে বক্তব্য দেন শেরে বাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্যানতত্ত্ব বিভাগের অধ্যাপক ড. রুহুল আমিন ও হাজী দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. আবুল কাসেম।
সভায় বক্তারা শাক-সবজিতে অতিরিক্ত বালাইনাশক প্রয়োগ কমিয়ে সরকারের জৈব নীতিমালার প্রয়োগ বাস্তবায়নে গুরুত্বারোপ করেন।
সবজি মেলায় এবার প্রায় ১৫৬টি সবজি প্রর্দশিত করা হচ্ছে। এতে সরকারি-বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের প্রায় ৮০টি স্টল ও ৪ প্যাভিলিয়ন স্থান পেয়েছে। এসব স্টল থেকে সাশ্রয়ী মূল্যে টাটকা সবজি ক্রয় করতে পারবেন দর্শনার্থীরা। সোমবার ও মঙ্গলবার সকাল ৯টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত মেলা সবার জন্য উন্মুক্ত থাকবে।
বাংলাদেশ সময়: ১৫৪৫ ঘণ্টা, জানুয়ারি ১৪, ২০১৮
এএটি
